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酒店的保洁方法和注意事项

更新时间:2017-08-30

一、沈阳保洁方法

1、保洁:消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干,不能毛巾擦。

秒速快三登录2、物理消毒:煮沸(100℃)10分钟以上;红外线消毒(120℃)10分钟以上。

3、清洗:按照步骤分别是去掉用品表面大部分残渣、污垢;洗涤剂溶液清洗用品表面;清水冲洗洗涤剂。

二、注意事项

消毒液按照浓度比例调配,定时更换,定时测量浓度,保证消毒时间5分钟以上,消毒后用清水将消毒液洗净;消毒前要清洗。

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